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松作商店
松作商店では良質な和食材乾物を吟味して仕入れ、入手しにくい一級品もお求め安い価格でご提供することを心がけております。
おいしい乾物を使ってご家庭での手作り料理をお楽しみください。
   
日本の味を次世代に!
▼ お砂糖屋の黒糖350g

黒糖を作る専門の職人が、昔ながらの製法で丹精込めて作りました。
味を重視しているので、そのまま食べておいしい黒砂糖です!

・ブロック黒糖
手作りなので、3〜4僂良埖靴い覆たまりになっています。
そのため、粉状の黒砂糖よりも風味が飛びにくく味が良いです。
お湯で溶かすとすぐにとけるので、弱火で3分くらい煮詰め黒蜜にして保存してもよいです。

・黒砂糖の料理
黒砂糖を国産の上級棒寒天と合わせて、黒蜜寒天がお手軽です。
ミネラルと食物繊維たっぷりの健康スイーツのできあがり!
また、黒糖で果実酒をつくってもおいしいです。

晩酌はしたいが健康を気にするという方は・・・
焼酎の水割りに黒糖を入れて、クエン酸たっぷりのレモンも絞っていただきましょう。
もちろん、お酒の飲み過ぎと糖分のとりすぎには注意しましょう!


・黒糖のウンチク
黒砂糖は、炭水化物が主成分で白砂糖に比べ鉄分・カルシウム・亜鉛などのミネラルが
格段に多く含まれ
独自の製造方法によりアルカリ性食品に仕上がっています。
糖質はぶどう糖に近い構造のため、吸収が早く 夏バテ防止や疲労回復にはもってこいです。
また驚くことに、血糖値を下げ善玉コレステロールを増やす成分も含まれているという研究結果が発表されています。


・ 販売価格

400円(税込432円)

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残り10個です
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