浜名湖混海苔（ブチ海苔)
浜名湖混ぜ海苔（浜名湖アオノリ）
混ぜ海苔は、三河産の黒海苔と浜名湖産の青海苔をブレンドした海苔です。
通常は10帖(100枚)一束で、個別包装せずに販売するお店が多いです。
当店では、1帖(10枚)ずつ袋に入れてあるので保存するのに便利です。
地元では、ぶち海苔（ブチノリ）とも呼ばれるご当地名物です。
青海苔が混じっているので風味が強く香りを楽しんでいただける海苔です。
あまり量がとれないので、地元でほとんど消費されてしまいますが、
全国の皆さんにもこの風味を知っていただきたく、インターネットでも販売をしています。
浜松でこの味を知り、浜松から転勤になった方が、また取り寄せるくらいの人気で
一度食べたらヤミツキになる味です。
【炙ればもっと、香りが引き立ちます】
まぜのりは焼き海苔ではなく、乾しただけの海苔です。
見た目はこんな感じ・・・
炙るとさらに香りが引き立ち、青と黒のまだら模様がより鮮明になりまず。
青海苔が多いほど香りは強いのですが、ピリッとした苦味があります。
黒海苔が多いと、海苔本来の甘みが出ますが香りは少なくなります。
当店が扱うのは、味と香りを兼ね備えた配分の混ぜのりです。
ご贈答用は作り置きではなく、御注文いただいてから海苔を箱詰め して御発送致します。
香りの良い青混ぜ海苔3帖(30枚入り)浜名湖名産
お徳用はねだし海苔1帖(10枚)
お徳用訳ありキズ節本枯れ節鰹節380g背腹2本セット
松前するめ2枚で約80g国産スルメイカのあたりめ無添加
天然日高昆布150g約25��(だし昆布・煮物・昆布巻き用万能昆布)