▼ 商品検索

ショッピングカートを見る
▼ フリーページ
▼ 会員専用ページ
ログイン

はじめてのお客様へ

新規会員登録
▼ 売れ筋商品
▼ メールマガジン
メルマガ登録・解除はこちら
▼ ショップ紹介

松作商店
松作商店では良質な和食材乾物を吟味して仕入れ、入手しにくい一級品もお求め安い価格でご提供することを心がけております。
おいしい乾物を使ってご家庭での手作り料理をお楽しみください。
   
日本の味を次世代に!
国産喜界島粗糖(きかいじまそとう)500g
松作商店の国産さとうきび粗糖(喜界島産)

国産さとうきびを100%原料に、
鹿児島県の喜界島で生産された国内産の粗糖です。

明治のころより砂糖を扱っていた当店では、
独自のルートで30Kg入りの粗糖を仕入れ
当店にて500gに小分けすることで
経費を削減し格安に販売いたします。

粗糖とは、サトウキビの搾り汁から不純物を取り除き下処理した
上白糖や三温糖・グラニュー糖の原料となる砂糖です。
そのため、黒砂糖と同じようにミネラル分も多く含まれています。
甘さは若干弱めで、香ばしいような独特な風味が持ち味です。

調味料としての砂糖の役割
ジャガイモやかぼちゃの煮物に砂糖を入れるのは
甘みを付けるためだけではなく、食材をやわらかくして
醤油や出汁などの味を染み込みやすくするためです。

また、煮魚などに使うと生臭さが消えたり
酸味の強い果物に砂糖を使ってマイルドなスイーツに・・・
もちろん、コーヒーに入れて苦みを和らげるなど
砂糖には、強い味を和らげるマスキング効果もあります。

商品名:喜界島粗糖
原材料:さとうきび
原産地:鹿児島県喜界島

エネルギー:396kcal 水分:0.6g タンパク質:0.2g  
脂質:0g 炭水化物:98.8g  灰分:0.4g カルシウム:29mg 
鉄:0.3mg ナトリウム:4mg

※(財)食費環境検査協会における100gあたりの分析結果


・ 定価
380円(税込410円)
・ 販売価格

300円(税込324円)

・ 在庫数
残り40袋です
・ 購入数