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煮物用味の良い刻み昆布です。 北海道道東産の天然昆布が原料です。 乾燥させた昆布を無添加で刻んだものです。 柔らかく煮え、しかも味がよい昆布です。 スチームで柔らかくした昆布ではありませんので 昆布本来のうま味が味わえます。 水で戻した時の昆布の幅は、約3mmくらいです。 通常のきざみ昆布より長めに刻んであります。 そのため、昆布の食感をそこなわず味がよく ジャガイモやニンジンとの相性も抜群です。 まとめ買い業務用の1kg 入りはこちら
300円(税込324円)
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