愛媛県産芽ひじき

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松作商店

松作商店では良質な和食材乾物を吟味して仕入れ、量販店では入手しにくい一級品もお求め安い価格でご提供することを心がけております。安心な食材でご家庭の手作り料理をお楽しみください。
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▼ 愛媛産芽ひじき(米ひじき)20gふっくら仕上げの蒸煮製法

国産芽ひじき（米ひじき）

愛媛県産の上質な芽ひじき（米ひじき）です。

ひじき本来の味と食感を引き出すため
とれたての生ひじきを蒸気で蒸し上げる
蒸煮（じょうしゃ）製法で仕上げました。

たっぷりの水に浸けて約30分で戻すことができ
戻した後の重さは約8から10倍になります。
定番の大豆とひじきの煮物のほか
白和えや混ぜご飯・海藻サラダ・
ハンバーグの具材としても重宝です。

水で戻したとき稀に水に色が着くことがありますが
これはひじきの色素で合成着色料などは
一切使用しておりませんのでご安心ください。

お徳用の業務用1㎏入りはこちらからどうぞ。

・販売価格

300円(税込324円)

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