煮物用の柔らかいきざみ昆布 です。

北海道道東産の、天然昆布が原料です。
味付けはしていない無添加です。
柔らかく煮え、しかも味がよい昆布です。

早煮昆布の中にはスチームをかけて柔らかくした昆布もありますが、
それでは味が落ちてしまいます。
本品は乾燥させた昆布をそのまま刻んだものです。

水で戻した時の昆布の幅は、約3mmくらいです。
通常のきざみ昆布より長めに刻んであります。
そのため、昆布の食感をそこなわず味がよく、ジャガイモやニンジンとの相性も抜群です。

煮物に最適の、おいしい刻み昆布をお召し上がりください。