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おでんや煮物にするとおいしい早煮昆布です。 品質は天然1等級の棹前(さおまえ)昆布です。 使いやすいように、長さ約25〜26�僂�らいにカットしてあります。 早煮昆布は、早く煮えてやわらかいのが特徴です。 北海道釧路地方の海でとれ、 正式には棹前昆布(さおまえこんぶ)といいます。 煮物用昆布には、一旦蒸気で蒸して柔らかくしたものがありますが それでは味が落ちてしまいます。 この早煮昆布は、海でとれたものをそのまま天日で乾燥させただけなので、早く煮えても味が良いのが持ち味です。 おでんの具や煮物のほか、無添加おつまみ昆布としても美味しいです。 お得な180g入りはこちらよりどうぞ。 #おつまみ昆布 #おやつ昆布 #無添加 #味付けなし #おでんの具 #おしゃぶり昆布 #さお前昆布