四万十川産の香りの良いすじ青海苔です。
フライパンにのせて軽くあぶると、よりいっそう香りが引き立ちます。

お雑煮のほか、山かけ・お吸い物・味噌汁・お好み焼き・
焼きそば・そのご飯にかけてもおいしくいただけます。

地域によっては、糸青海苔や島田青海苔と呼ぶところもあります。
糸状の海苔なので束にした時、
女性の髪形の島田髷（しまだまげ）に似ているところからこう呼ばれるようです。

販売は冬期のみで、在庫がなくなり次第終了となりますのでお早めにどうぞ。