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松作商店
松作商店では良質な和食材乾物を吟味して仕入れ、量販店では入手しにくい一級品もお求め安い価格でご提供することを心がけております。安心な食材でご家庭の手作り料理をお楽しみください。
   
日本の味を次世代に!
▼ むろあじ削り節薄削り180g(みそ汁のダシ関東煮に)
むろあじ削り節

アジ節の削り節(薄削り)です。
御家庭用味噌汁の出汁や、焼きそば・お好み焼き
関東煮などおでんにかけても美味しいです。

沸騰してから削り節を入れると香りがたっておいしい薄削りです。
下味は濃いダシの出るかつおの厚削りがおすすめ。
混合することによって味わい深く仕上がります。

また、申し訳ございませんが当店では
混合した削り節は販売しておりません。
確かに混合節は便利なのですが、
品質の落ちる原料を混ぜて価格を安くし
味をごまかすことをしないためです。

基本的にダシをとるとき厚削りは水から
薄削りは沸騰してから入れて下さい。



・ 販売価格

550円(税込594円)

・ 購入数